ماذا تعرف عن الأيس كريم

نشرته بأخبار يوم بيوم

كشفت دراسة جديدة عن سر فعالية الآيس كريم والمثلجات في تحسين مزاج الإنسان وزيادة شعوره بالسرور والنشوة، بعد أن ثبت أنه ينشط مراكز السرور والسعادة في الدماغ.

فقد وجد الباحثون في مركز علوم التصوير العصبي بمعهد الطب النفسي في لندن، أن الحلويات المثلجة تثير المناطق الدماغية المسؤولة عن مشاعر السرور والبهجة، وتؤثر بصورة فورية ومباشرة على أجزاء الدماغ المسيطرة على المزاج.

ولاحظ هؤلاء بعد إخضاع عدد من المتطوعين لفحوصات دماغية باستخدام تقنية التصوير بالرنين المغناطيسي الوظيفي لرؤية المناطق الدماغية النشطة أثناء تناولهم كوب من الآيس كريم، أن للمثلجات تأثير فوري على الأجزاء التي أظهرت البحوث السابقة أنها تنشط عند استمتاع الإنسان والتي تعرف بمناطق السرور والبهجة.

وأشار العلماء إلى أن تناول المثلجات وخصوصا الآيس كريم، يعتبر من ألذ متع الحياة، كونها ترتبط بذكريات مميزة من مراحل الطفولة وأوقات الإجازات والعطلات وبهجة الصيف والأوقات الجميلة، منوهين إلى أنها المرة الأولى التي يثبت فيها دور الآيس كريم في تحقيق سعادة الإنسان وتنشيط أحاسيس البهجة والفرح لديه.

فوائد كثيرة للآيس كريم، من أهمها أنه يساعد على تقوية العظام، وحرق الدهون، وتخفيض ضغط الدم العالي، وزيادة النشاط العام للجسم، كما أثبت فعاليته في مكافحة سرطان القولون، إلى جانب دوره في تحسين المزاج، وتقليل خطر الإصابة بالجلطات، تقوية المناعة، ومنع تكوّن حصى الكلى.

أما إذا تطرقنا إلى أحد مضار الآيس كريم ، فهو من أحد مسببات الصداع ، الذي يعرف بصداع الآيس كريم! من سمات هذا الصداع اختفاؤه السريع. ومن الأسباب المعروفة لهذه الحالة، تناول الآيس كريم بسرعة أو تجرع المشروبات الباردة.

3 نصائح

نشرتهم بأخبار يوم بيوم

للقضاء على الروائح الكريهة في الأحذية

نحضر ورق تنشيف وزيت عطري ونعطر الورق ثم نضعها في الحذاء ونتركها لليوم الثاني، هذه الطريقة تساعد على القضاء على الروائح.

الكاتشب لتنظيف الاكسسوارات وتلميع الفضة

ننقع الاكسسوارات أو الفضة في كمية من الكاتشب لدقائق ثم نبدأ بفركها بواسطة فرشات الأسنان، بعد ذلك نغسلها بالماء ثم نجففها بقطعة قماش نظيفة وسترون النتيجة.

                                        

لإزالت العلامات اللاصقة من على الأدوات الجديدة

لإزالت البطاقات اللاصقة من على الأدوات الجديدة بعد شرائها، نوجه الهواء الساخن عن طريق مجفف الشعر للعلامة اللاصقة لتلين بفعل السخونة وبالتالي تسهل إزالتها 

وشم من الذهب والحرير يحذر من بداية ظهور الأمراض

نشرته بأخباريوم بيوم

على غرار أفلام الخيال العلمي، حيث يتم زرع شرائح في أجساد البشر لتخزين المعلومات أو كشفها بتمريرها عبر أجهزة خاصة، سيشهد العالم قريباً ابتكاراً طبياً جديداً، هو زرع وشم ذكي في الذراع يحذر الأشخاص من الأمراض التي قد تصيب حامله.

صاحب فكرة الوشم هو البروفيسور "مايكل ماك ألبين" الذي نال مؤخراً منحة للتعجيل في بحثه الخاص عن الوشم وتحويله لمنتج حقيقي قابل للتطبيق على البشر، ويقول البروفيسور ماك: إن فكرة الوشم استوحاها من قصة امرأة أصيبت بأزمة ربو لدى وجودها في أحد المحلات التجارية، ولم تكن لديها القدرة على شرح حالتها للمحاولين مساعدتها إلا من خلال مد يدها التي كانت وشما بكتابة " أنا مصابة بالربو" وعندها تساءلت لما لا يمكن  لهذه السيدة أن تضع وشماً فعالاً يمكنه مراقبة صحتها.

الوشم الذي يبتكره البروفيسور مصنوع من الذهب والحرير ومزود بهوائي صغير جداً ينبه لاسلكياً الكمبيوترات القريبة من الشخص المريض حامل الوشم إلى حالته، ما يتيح تقديم المساعدة العاجلة له، إضافة لذلك يستطيع الوشم اكتشاف الأمراض التي قد تصيب الشخص من الالتهابات البكتيرية، وإعطاء الآخرين تنبيهات بأن الشخص الذي يحمله مريض.

ويأمل مايكل أن يتمكن من اختبار ابتكاره على المرضى في المستشفيات، والنجاح في إجراء تحسينات على الوشم لجعله مقاوماً للماء أثناء غسل اليدين، قبل أن يتم الانتقال إلى التصنيع التجاري، ومن الجدير بالذكر أن فكرة الوشم مكتشف الأمراض ليست الأولى للبروفيسور مايكل، إذ سبق له ان ابتكر العام الماضي وشماً يوضع على الأسنان يمكنه اكتشاف العدوى، ونقل بيانات المريض للأطباء ليقوموا بتقديم العلاج الضروري.

للتخلص من مشكلة تنظيف نقاط الشمع

نشرته بأخبار يوم بيوم

للتخلص من مشكلة تنظيف نقاط الشمع التي تسيل أثناء اشتعالها، ننقع الشموع الجديدة في وعاء مضاف إليه كمية كبيرة من الملح لعدة ساعات، ثم نجففها جيداً وحين إشعالها لن تسيل بعد ذلك.

للتخلص من بقع الشوكولاته

نشرته بأخبار يوم بيوم

حين نغسل الملابس جيداً ويبقى أثر لبقع الشوكولاته، ونحب القضاء على أثارها تماماً، نمزج بضع نقاط من "الغليسرين" بزلال البيض، ونضع كمية صغيرة من المزيج ونفرك به مكان البقعة جيداً، ثم نغسل الملابس بالماء الدافىء، وننظر للنتيجة.

حتى لا تذبل النباتات في غيابنا ... ولكي نقضي على رائحة العفن

نشرته بأخبار يوم بيوم

للحفاظ على النباتات في فترة سفرنا: نحضر أشرطة من قماش ونضع أحد طرفيها في وعاء من الماء بالقرب من كل نبتة، ثم نأخذ الطرف الأخر من شريط القماش ونضعه في تربة النبتة، وبهذه الطريقة نتيح للنبتة أن تروي ذاتها طيلة مدة سفرنا.

ولا ننسى قبل إغلاق المنزل أن نحضر كمية من النعناع ونرشه على الأرض في كل الغرف لنتفادى لاحقاً شم الرائحة الكريهة التي تنبعث جراء إغلاق المنزل لفترة طويلة، حيث يعمل النعناع على امتصاص الروائح الكريهة، ولن نحتاج إلى تهوية المنزل كثيراً حين عودتنا .

لبقاء الزهور أطول مدة

نشرته بأخبار يوم بيوم

الكثير منا عندما يُهدى باقة من الورود يحاول الاعتناء بها والحفاظ عليها لأطول فترة ممكنة، لذلك أنصحكم باتباع الخطوات التالية لبقاء الورد لمدة طويلة:

ـ نتأكد من مستوى الماء يومياً ونضيف الماء عند الحاجة.

ـ كل 3 أيام نغير الماء ونقطع جزءاً بسيطاً من ساق كل وردة.

ـ نضيف مشروب الليمون الغازي أو السفن اب بالليمون للماء للحفاظ على الورود حيث تعمل مادة حمض السيتريك الموجودة  في المشروب الغازي على قتل البكتيريا وتتغذى الورود على السكر الموجود في المشروب.

ـ نحرص على أن تكون الورود معروضة في مكان غير جاف وبعيدة عن مصدر الحرارة.